Агар-агар
АГАР-АГАР — смесь полисахаридов, добываемых из красных водорослей. Применяется для приготовления некоторых твердых питательных сред, необходимых при культивировании тканей растений, грибов, водорослей и микроорганизмов, а также в кулинарии (подробнее смотри http://www.culinary.su/slovar/agar.html).
Другие определения на букву «А»:
Абрикос обыкновенный | Агавы | Агротехника | Агрофитоценоз (агроценоз) | Агроценоз | Адаптация | Адвентивные растения | Аденостилес ромболистный | Адонис весенний (горицвет весенний, черногорка, стародубка) | Ажгон |