Хмель обыкновенный
ХМЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ — Humulus lupulus L. (humulus — средневековое латинизир. славян, или голландское название хмеля; лат. lupulus — от итал. Iuppulo — названия хмеля). Многолетняя двудомная лиана из семейства коноплевых — Cannabaceae.
В России хмель распространен почти повсеместно в европейской части и Западной Сибири, за исключением Крайнего Севера. Растет по долинам рек, в приречных и байрачных сырых широколиственных лесах, кустарниковых зарослях.
Широко возделывается в Украине, Белоруссии.
В качестве лекарственного сырья используются соплодия хмеля обыкновенного или женские «шишки» хмеля обыкновенного — Strobilus Lupuli (Amenta Lupuli). Соплодия с плодоножками собирают в июле — августе, когда они имеют желтовато-зеленый цвет.
Сушат хмель быстро в тени или в хорошо проветриваемых помещениях.
Соплодия содержат 0,3 — 1,8% эфирного масла, 11 — 21% горечей, называемых общими смолами. Компонентами этих смол являются α- и (β-кислоты: гумулон, когумулон, адгумулон, лупулон, колупулон, адлупу-лон и др.
.jpg)
R=OH, R1=CH2CH(CH3)2 - гумулон
R=CH2CH=C(CH3)2, R1=CH2CH(CH3)2 — лупулон
R = OH, R1=СН(СН3)2 - когумулон
R=CH2CH=C(CH3)2; R1=СН(СН3)2 - колупулон
Фенольные соединения хмеля представлены флавоноидами, кумаринами, катехинами, антоцианидинами, фенольными кислотами. Сырье богато витаминами группы В, аскорбиновой кислотой, токоферолами, эстрогенными гормонами.
Применяют соплодия хмеля в составе успокоительного сбора. Эфирное масло и экстракт используются в составе комплексных препаратов сердечнососудистого действия и при заболеваниях почек. Экстракт хмеля обыкновенного входит в препарат «Уролесан». Отвар соплодий хмеля обыкновенного вместе с другими лекарственными растениями употребляют как болеутоляющее при почечнокаменной болезни и воспалении мочевого пузыря и для лечения пиелонефрита. Хмель широко применяется в народной медицине. Хмель используется в пивоварении.
Сбор «шишек» хмеля в мировом масштабе составляет более 115 тыс. т. в год.
Другие определения на букву «Х»:
