Вместилища эфирных масел

ВМЕСТИЛИЩА ЭФИРНЫХ МАСЕЛ — специальные образования в различных органах растений, в которых накапливаются эфирные масла. По местонахождению вместилища эфирных масел делятся на экзогенные и эндогенные. К экзогенным вместилищам относятся: железистые пятна, образующиеся на лепестках цветков (роза); железистые волоски на эпидерме листьев и цветков (розовая герань); желёзки различных типов (губоцветные, сложноцветные и др.). Эндогенные вместилища по способу образования делятся на лизигенные, схизогенные и схизолизигенные (смешанные). К эндогенным вместилищам относятся: округлые вместилища, встречающиеся в паренхиме корней и корневищ, кожуре плодов, в листьях (корень девясила, лист эвкалипта, плод лимона); отдельные клетки (корневище аира); группы клеток или участки тканей (гиподерма в корне валерианы); вытянутой формы вместилища в виде канальцев и ходов (плоды зонтичных и древесина хвойных). Особенности локализации эфирных масел должны учитываться при их получении. При экзогенной локализации масла выделяются легче и сырье не требует тщательного измельчения, при эндогенной же локализации при получении масел сырье тщательно измельчают.