Персик обыкновенный

ПЕРСИК ОБЫКНОВЕННЫЙ — Persica vulgdris Mill. (persica — от латинского persicum — персик, vulgaris — обыкновенный). Дерево выс. до 8 м из семейства розоцветных — Rosaceae. Листья узколанцетные, цветки розовые и красные, появляющиеся раньше листьев. Плоды по форме от плоских до удлиненно-эллиптических, косточка (эндокарпий) бороздчатая, ребристая, ямчатая, с заостренной верхушкой. Культивируется в Крыму, Армении на Северном Кавказе, в Туркмении. Семена горькие, реже сладкие, являются сырьем для получения масла персикового — Oieum Persicorum, используемого в медицине и косметике.