Халконы
ХАЛКОНЫ — соединения, которые можно рассматривать как флавоноиды с раскрытым пирановым кольцом.
Большинство представителей этой группы соединений встречается в растениях в виде гликозидов. К настоящее время известно более 20 различных агликонов халконовой природы. Наиболее известные халконы — бутеин, халкон-нарингенин и изоликвиритигенин.
Халконы
R=ОН, R1=H — бутеин
R = H, R1 =OH — халконарингенин
R=R1 =H — изоликвиритигенин
Под действием кислот они легко изомеризуются в соответствующие флавононы. Довольно редко в растениях встречаются дигидрохалконы, у которых трехуглеродный фрагмент имеет восстановленную двойную связь. Они известны исключительно в гликозидированной форме. Так, в некоторых видах яблони содержится гликозид флоридзин (2'-глюкозид 4', 2', 4,6-тетраоксидигидрохалкона), вызывающий у человека интенсивное выведение глюкозы из организма. Считается, что халконы — предшественники различных групп флавоноидных соединений при биосинтезе.
Другие определения на букву «Х»:
Хаборанди | Хамефиты | Хвойник хвощевой | Хвойные | Хвощ полевой | Хвоя | Хемо | Хемораса | Хемосинтез | Хемосистематика, хемотаксономия |